La Casetta

Ricavata dal fienile di un’antica casa padronale alle porte del centro storico di Brisighella, questa trattoria offre il suo menu stagionale (estivo ed invernale) che, oltre ai primi di pasta e ai dolci fatti in casa, si distingue per i molti ingredienti locali, come il tartufo, lo scalogno ed il carciofo moretto. La carta dei vini è in continuo aggiornamento ed annovera una cinquantina di cantine da tutta Italia; buona anche la selezione di whisky, rhum, cognac ed armagnac. Il locale ben si presta ad accogliere anche tavolate numerose.

Tra le specialità: Il celeberrimo gnocco fritto ed i menu degustazione.