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| Ceramica in Tavola Dal 15 giugno al 30 settembre |
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Anche quest’anno i ristoratori delle colline e della città di Faenza hanno creato nuove pietanze ispirandosi ai temi classici dell’arte ceramica faentina. Tema prescelto per il 2010 è lo stile “Occhio di penna di Pavone” o “Pavona”, esempio eccelso della ceramica quattrocentesca. A chi consumerà queste proposte culinarie nel periodo di svolgimento dell’iniziativa verrà consegnato uno Scudone Manfredo in terracotta. Restituendo quattro Scudoni, che attestano la consumazione della pietanza in quattro ristoranti differenti, si riceverà una pregiata riproduzione in serie limitata del piatto decorato in stile “Pavona”, eseguito a mano da ceramisti di Faenza ed un biglietto d’ingresso gratuito al Museo Internazionale delle Ceramiche*. Inoltre, chi consegnerà uno Scudone alla biglietteria del Museo avrà una riduzione del 50% sul prezzo del biglietto. * vedi estratto del regolamento Estratto del regolamento ai sensi del d.p.r. 26 ottobre 2001 n. 430 Una riproduzione decorata a mano in serie limitata del piatto in ceramica nello stile “Occhio di penna di Pavone” verrà consegnato all’atto della restituzione di quattro Scudoni Manfredi che testimoniano il consumo in quattro ristoranti diversi, fra quelli in elenco, della pietanza da ognuno di essi approntata per l’occasione. La presente promozione ha validità dal 15 giugno al 30 settembre 2010 compresi. I ristoranti di Ceramica in Tavola: Felix Corso Mazzini, 141 - Faenza - Tel. 0546/21405 (giorno di chiusura: lunedì) PIZZA PENNA DI PAVONE IN & OUT Via Cittadini, 17 - Faenza - Tel. 0546/621455 (giorno di chiusura: sabato e domenica a pranzo) GNOCCHI DI PANE DEL BARTOLOMEO SCAPPI I Pini Via Firenze, 18 - Riolo Terme - Tel. 0546/77014 (giorno di chiusura: mercoledì) QUAGLIA REGINA La Casa dei Servi Via Borello, 4 - Castel Bolognese - Tel 0546/651351 (giorno di chiusura: lunedì, sabato a pranzo) STINCO DI MAIALINO DA LATTE ALLA BIRRA AMBRATA DI VALSENIO CON BORRAGINE E MILLEFOGLIE DI VERDURE La Casetta Via Ugonia, 6 - Brisighella - Tel. 0546/80250 (giorno di chiusura: martedì) CAPPELLETTI DI CARCIOFO MORETTO CON RAGÙ DI MORA IN SALSA DI SQUACQUERONE La Madia Via Garibaldi, 12/a - Granarolo Faentino - Tel. 0546/41081 (giorno di chiusura: lunedì) OMBELICO DI VENERE CON RAPA ROSSA E BATTUTO DI CORTILE Manuëli Via Santa Lucia, 171 - Santa Lucia, Faenza - Tel. 0546/642047 (giorno di chiusura: lunedì) FARAONA ALLA DIAVOLA CON PEPE NERO E PEPERONI Marianaza Via Torricelli, 21 - Faenza - Tel. 0546/681461 (giorno di chiusura: mercoledì) FETTINE DI VITELLO AL LARDO CON ERBE DI CAMPO Osteria del Mercato Piazza Martiri della Libertà, 13 - Faenza - Tel. 0546/680797 (sempre aperto) SPIEDO FRITTO DI GAMBERI E CACIO, RISO ALL’UVA DI SMIRNE E ZAFFERANO CON TORTA ALLE CEREGE San Biagio Vecchio Via Salita di Oriolo, 13 - Faenza - Tel. 0546/642057 (giorno di chiusura: mercoledì) ALI DI RAZZA AVVOLTE NEL GUANCIALE CON PURÈ DI FAVE PISELLI E FAGIOLINI ALLA MAGGIORANA Syrenè Via Stecchetti, 15 - Granarolo Faentino - Tel. 0546/41865 (giorno di chiusura: lunedì, sabato a pranzo) ZINZARELLI CON GAMBERI, ORATA, ZAFFERANO, PAPRIKA DOLCE ED ERBA CIPOLLINA Zingarò Via Campidori, 11 - Faenza - Tel. 0546/21560 (giorno di chiusura: martedì) TORTA DI CECI |
